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| Baies de Goji de l'Himalaya. |
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Lycium Barbarum de la dernière récolte. | | |
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Les baies de Goji de l'Himalaya. Le secret de jeunesse
Tibétain.
Les
baies de Goji (Lycium Barbarum) sont utilisées depuis des
milliers d'années en médecine traditionnelle Tibétaine et Chinoise pour
améliorer l'état physique en général. De nombreuses études réalisées
principalement en Chine confirment l'intérêt anti-vieillissement de ce
fruit.
Le gourvernement Chinois n'a pas hésité à déclarer la baie de
Goji trésor national et fruit de premier choix pour les
sportifs. Ces études ont montré que la baie de Goji possède
principalement des propriétés anti-oxydantes remarquables.
Elle
serait considérée comme un des fruits les plus complets au
monde.
La
baie de Goji contient principalement.
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Plusieurs polysacchrides uniques tels que le rhamnose, le xylose, le mannose,
l'arabinose et le galactose.
-
Des caroténoïdes dont la bêta-carotène, la lutéine et la
zéaxanthine.
- 19
acides aminés essentiels et 8 vitamines dont les vitamines B1, B2, B6, B12, E
très rares dans les fruits et la vitamine C et A.
- 21
minéraux et oligo-éléments dont le germanium très rare dans les aliments, du
fer, zinc, cuivre, sélénium, calcium, phosphore, magnésium ...
- Des
Oméga 3 végétaux facilement assimalables.
- Des
fibres diététiques, de la béta-sitostérol, de la physaline ...
Cette
composition exeptionnelle en fait un cas unique pour un aliment issu du monde
végétal disposant en plus d'un goût délicieux.
A
titre de comparaison
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Un quart de tasse de baies séchées de Goji (40g) contient 4g de
fibres diététiques, environ 4g de protéines, 10g des besoins journaliers en fer,
8g en vitamine A ...
-
400 fois plus concentré en vitamine C que
l'orange
Conseil d'utilisation
Une petite quantité au creux de la main par jour ( 20 à
30g)
La baie de Goji convient à toute la famille dont les
enfants.
La baie de Goji peut être consommée en
apéritif ( très agréable) ou autre collation, mélangée avec un yaourt, rajoutée
à différents plats chauds.
La majorité des gens ressent les bénéfices dans un
délai compris entre 1 à 2 semaines.
pour obtenir un effet maximum une
consommation quotidienne de baie de Goji est recommandée
pendant 2 mois.
Précaution d'emploi
Une étude
scientifique a montré que la baie de Goji augmente l'effet anticoagulant de la
warfarine. Toute personne recevant ce traitement doit éviter de consommer
du Goji. Ou bien uniquement sous contrôle médical.
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| Les baies de Goji BIO sont certifiées par Ecocert et AB. | |
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Quelques explications
sur les baies de Goji que nous distribuons.
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Les baies de Goji
Traditionnelles : Analyse sur 350 pesticides , 348 non détéctés et 2
seulement détéctés à une dose inférieure à 0,05 mg/kg (dose légale autorisée).
Cette qualité convient à ceux qui veulent le meilleur sans aller jusqu’au
Bio.
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Les baies de Goji
Bio certifié
Ecocert et
AB : Analyse sur 350 pesticides recherchés, ancune détection.
Convient aux plus exigeant, sans équivalent sur le marché.
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Les baies de Goji Sélection. Jusqu'à épuisement du
stock : Cultivé comme du Goji Bio, dans une Ferme certifiée Bio.
Importé comme du Goji Bio, il a été décidé de ne pas le labelliser. Cela ne lui
enlève pas ses qualités. Aucune détection ou détection infime sur 350
pesticides analysés à 0,01 mg/kg (norme Bio). Malgré nos tests et
analyses sur le marché, nous n'avons trouvé à ce jour aucun équivalent.
Convient aux consommateurs qui veulent le meilleur sans vouloir
absolument adhérer au Bio labellisé.
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