La stevia, herbe douce au pouvoir sucrant sans glucose ni calories.
Livre de 171 pages. Par Barbar Simonsohn.
Grâce à la stevia, il est enfin possible de consommer des aliments 'sucrés' sans risque pour la santé !
La stevia, plante originaire du Paraguay où elle est utilisée depuis des siècles, a un pouvoir édulcorant 10 à 15 fois plus élevé que celui du sucre.
Tout en épargnant au corps les effets néfastes du sucre, la stevia lui apporte des minéraux, des vitamines et des flavonoïdes très utiles au système immunitaire.
Grâce à cette plante 100% naturelle, les diabétiques, les personnes sujettes à l'hypoglycémis, souffrant d'exès de poids ou désireuses d'éviter de grossir, et plus généralement tous ceux qui veillent à avoir une nourriture équilibrée, peuvent maintenant adoucir leurs aliments de façon saine et bénéfique.
comme nous l'explique Barbara Simonsohn dans cet ouvrage qui fourmille de recettes délicieuses et de conseil pratiques, la stevia, c'est "sucrer à volonté".